يستمتع الكنديون بالبيض بطرق مختلفة ولذيذة بدايةً من البيض العادي المخفوق إلى الشكشوكة العصرية. ويُعتبر البيض أيضًا مغذيًا للغاية، حيث إنه يحتوي على البروتين، والدهون الصحية، والعديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات أ، ود، وهـ، والكولين، والحديد، والفولات.
